Ожидается, что в Украине цены на популярные продукты питания, особенно на овощи, молоко и сало, в ближайшие месяцы значительно вырастут.

Эксперт-экономист Юрий Гаврилечко прогнозирует, что сало может стать дороже мяса из-за меньшего количества сальных пород свиней в Украине. Дефицит некоторых видов мяса, особенно говядины, объясняется продолжающейся войной и тяжелыми условиями содержания скота.

Стоимость сала в Украине
Стоимость сала в Украине

«Сало будет дорожать большими темпами, чем мясо. Именно сальных пород свиней в Украине физически гораздо меньше сейчас, чем мясных. Поэтому сало, скорее всего, будет ниже по качеству и выше по цене», - спрогнозировал Гаврилечко.

Гаврилечко также ожидает ежемесячного роста цен на овощи до 7%, объясняя этот рост такими факторами, как условия хранения, на которые влияют цены на электроэнергию.

овощи, базар
овощи, базар

«Овощи будут дорожать. Прежде всего из-за того, что условия хранения напрямую зависят от цены на электроэнергию»,- отметил специалист.

Молочная продукция также сталкивается с ростом цен из-за нехватки сырого молока, вызванной последствиями военной агрессии и физического разрушения некоторых предприятий.

Анна Лавренюк, генеральный директор Ассоциации производителей молока, предполагает, что цены на молочную продукцию могут вырасти на 3-5%, вплоть до 10% в течение 2024 года.

Стакан молока
Стакан молока

"В Украине есть достаточно существенный дефицит молока-сырья. Прежде всего для Украины это связано не с экономическими факторами, а с последствиями военной агрессии и физического уничтожения целого ряда предприятий. Цены на молочные продукты могут расти в течение 2024 года. Шаг повышения составит 3-5%, до 10%", - отметила Лавренюк.

Эти тенденции отражают более широкие экономические проблемы, с которыми сталкивается Украина в условиях геополитической неопределенности.

Напомним, как приготовить безупречное яйцо пашот в микроволновке: одна минута и готово

Раннее «Украинцы» сообщали, Украина за шаг от исторического коллапса: осталось несколько месяцев

Как сообщали «Украинцы», индексация пенсий огорчит украинцев: всплыли неожиданные факты – разочарование неизбежно