Морковь служит отличным источником витамина А и бета-каротина, играя ключевую роль в укреплении здоровья глаз. Превращение бета-каротина, в изобилии содержащегося в моркови, в витамин А является важным процессом для различных физиологических функций.

Витамин А играет ключевую роль в синтезе родопсина, светочувствительного пигмента сетчатки, который облегчает зрение в условиях низкой освещенности и ночью. Кроме того, он способствует поддержанию здоровья роговицы и конъюнктивы, предотвращая такие состояния, как ксерофтальмия.

Ксерофтальмия характеризуется сухостью глаз, а длительный дефицит витамина А может привести к этому состоянию и куриной слепоте, что затрудняет зрение в условиях низкой освещенности или темноты.

Обеспечение адекватного потребления витамина А посредством сбалансированной диеты, включающей продукты, богатые витамином А, такие как морковь, имеет важное значение для предотвращения проблем, связанных с глазами, и поддержания оптимального здоровья глаз.

Напомним, Ксения Мишина решила шиковать, а не поддерживать Украину? Столько хейта "Холостячка" еще не видела

Раннее «Украинцы» сообщали, доплаты к пенсии и ее виды: каким украинцам положены надбавки

Как сообщали «Украинцы», ситуация критическая: грядет неминуемый дефицит ключевых продуктов