Морква служить чудовим джерелом вітаміну А і бета-каротину, граючи ключову роль у зміцненні здоров'я очей. Перетворення бета-каротину, що вдосталь міститься в моркві, на вітамін А є важливим процесом для різних фізіологічних функцій.

Вітамін А відіграє ключову роль у синтезі родопсину, світлочутливого пігменту сітківки, що полегшує зір в умовах низького освітлення та вночі. Крім того, він сприяє підтримці здоров'я рогівки та кон'юнктиви, запобігаючи таким станам, як ксерофтальмія.

Ксерофтальмія характеризується сухістю очей, а тривалий дефіцит вітаміну А може призвести до цього стану та курячої сліпоті, що ускладнює зір в умовах низького освітлення або темряви.

Забезпечення адекватного споживання вітаміну А за допомогою збалансованої дієти, що включає продукти, багаті на вітамін А, такі як морква, має важливе значення для запобігання проблемам, пов'язаним з очима, і підтримання оптимального здоров'я очей.

Нагадаємо, Ксенія Мішина вирішила шикувати, а не підтримувати Україну? Стільки хейту "Холостячка" ще не бачила

Раніше «Українці» повідомляли, доплати до пенсії та її види: яким українцям покладено надбавки

Як повідомляли «Українці», ситуація критична: наближається неминучий дефіцит ключових продуктів