В Україні перець зазвичай вирощують розсадою, оскільки ця рослина росте повільно і потребує раннього початку зростання.

Навіть початківці городники можуть досягти успіху, якщо ретельно спланують час посіву і дотримуватимуться правильних методик.

Коли сіяти перець розсадою

Ідеальна дата посіву залежить від сорту перцю. Пізньостиглі сорти зазвичай висаджують на початку-середині лютого, а ранні сорти можна сіяти у березні. Рекомендовані терміни часто вказуються на пакетику з насінням.

Місцевий клімат також відіграє роль. Насіння слід висаджувати приблизно за 60-70 днів до того, як температура повітря на відкритому повітрі стабільно досягатиме хоча б +15°C, що зазвичай відбувається наприкінці квітня чи травні. У північній Україні краще почекати, щоб розсада не переросла в теплу погоду, тоді як у південних регіонах посів можна розпочинати раніше.

Багато городників також використовують місячні календарі для вибору найкращих днів для сівби. На лютий 2026 року рекомендовані дати посіву: 9, 13–14, 18–19, 22–23 та 26. У березні сприятливі дні: 7–9, 12–15, 20–23 та 25–30.

Підготовка ґрунту та контейнерів

Перед посівом оберіть контейнери, такі як горщики або великі стаканчики, і підготуйте легкий, добре дренований грунт.

Розсада перцю
Розсада перцю

Добре підійде домашня суміш із перегною, торфу та піску у співвідношенні 2:1:1, або можна придбати готовий субстрат для розсади. Грунт повинен бути пухким, без грудок і родючим.

За кілька днів до посадки продезінфікуйте ґрунт, обробивши його фунгіцидом або залишивши на ніч у прохолодному місці. Ретельно полийте ґрунт і дайте йому трохи прогрітися за кімнатної температури.

Підготовка насіння

Якщо ви використовуєте насіння домашнього приготування, спочатку замочіть їх у слабкому розчині калію перманганату на 30 хвилин, а потім на 20 хвилин у стимуляторі росту. Насіння, що продається в магазинах, зазвичай вже оброблені і готові до посіву.

Посів та проростання

Заповніть контейнери ґрунтом на три чверті їхньої висоти. Посадіть 1–2 насінини в кожну лунку, злегка присипте землею та полийте водою кімнатної температури. Накрийте горщики поліетиленовою плівкою та поставте в тепле, темне місце.

Коли через 10–14 днів з'являться сходи, перенесіть їх на світле підвіконня та зніміть укриття. Це забезпечить їм достатньо світла для сильного та здорового зростання.

Нагадаємо, розсада зійде на очах: ​​секрет здорового та швидкого врожаю розкритий

Раніше «Українці» повідомляли, як виростити солодкі та хрусткі огірки: рекордний урожай зберете відрами – жодної гіркоти

Як повідомляли «Українці», урожай зникне у 2026 році: що обов'язково зробити у лютому, щоб вижили рослини