Ціни на картоплю у роздрібній мережі України за 2023 рік зросли на 58%. Станом на кінець грудня 2023 року середня ціна країни склала 15,13 грн/кг.

Однак у магазинах Києва на початку січня 2024 року ціни коливалися в межах 29–34 грн/кг, і учасники ринку очікують на подальше підвищення до 40 грн/кг у найближчі місяці.

З початку січня в Україну надходять великі партії картоплі з Польщі, Литви та Латвії загальним обсягом сотні тонн. Оптові ціни на картоплю в Україні зараз перебувають на історичному максимумі, піднявшись за рік у 3,5-4,0 рази.

Економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО) Андрій Ярмак зазначає, що протягом кількох сезонів оптові ціни на картоплю в Україні не покривали собівартість виробництва, що призводило до зниження якості та обмеження експортних можливостей.

"Зараз оптові ціни на картоплю в Україні є найвищими за всю історію, як у гривні, так і у перерахунку на долари чи євро. Фактично протягом року ціни цей товар зросли в 3,5-4,0 разу. При цьому буквально за останні 3 тижні оптова ціна на якісну свіжу картоплю в Україні злетіла на 40% і перевищила рівень цін у сусідніх країнах Євросоюзу, що зробило імпорт картоплі економічно доцільним", - каже він.

картопля в супермаркеті
картопля в супермаркеті

Європейський ринок картоплі стикається з проблемами, пов'язаними з нестачею сировини для переробних підприємств через затяжні дощі у північних регіонах.

Заборона використання препаратів для запобігання проростанню при зберіганні в ЄС також призвела до збільшення витрат і втрат при зберіганні.

"Протягом кількох сезонів поспіль оптові ціни на картоплю в Україні переважно не покривали витрат на її вирощування у професійних господарствах, змушуючи багатьох професійних картоплярів економити буквально на всьому, у тому числі й на якісному посівному матеріалі. Це, у свою чергу, призводило до зниження якості продукції, що обмежувало можливості експорту навіть у ті країни, куди Україна мала можливість постачати продукцію", - зазначає експерт ФАО, як повідомляє "agroperspectiva".

Учасники ринку припускають, що картопля у 2024 році може спіткати доля цибулі у 2023 році, де фермери та підприємці прагнули отримати значний прибуток. Минулого року Україна зібрала 21,2 млн. тонн картоплі та 7,1 млн. тонн інших овочів, у тому числі помідорів, капусти, цибулі, моркви, буряків, огірків та інших.

Нагадаємо, готуйте сумки та мішки: обіцяють обвал цін на популярну та багатьма улюблену продукцію

Раніше «Українці» повідомляли, цього ніяк не зупинити: ціни на основні продукти в Україні досягли європейського рівня

Як повідомляли «Українці», "масштабний блекаут": в Укренерго дали прогноз щодо відключень світла