Хотите насладиться картофелем, свежим как с грядки, ещё до наступления весны? Вам не нужны высокотехнологичное оборудование или сложные системы — всего несколько ящиков и небольшая подготовительная работа. Секрет кроется в предварительном проращивании корнеплодов в помещении.

Примерно за четыре недели до посадки выберите крепкий, здоровый картофель — без гнили, мягкости и болезней. Идеальный размер — средний.

Выстелите дно неглубокой ёмкости (например, ящика или контейнера с отверстиями) влажными опилками или торфом. Это имитирует почву и стимулирует образование корней.

Разложите картофель в один слой (максимум два) ростками вверх. Не забивайте их. Воздух и свет важны.

Урожай молодой картошки
Урожай молодой картошки

Сверху насыпьте тонкий слой того же влажного субстрата. Вы не закапываете их, а просто покрываете влажным слоем.

Поместите ящик в светлое, но не солнечное место с температурой около +12–16°C. Например, на прохладном подоконнике, веранде или в теплице.

Через 3–4 недели ваш семенной картофель даст толстые зелёные ростки и молодые корни — готовые к полноценному росту после посадки. После того, как пройдут последние заморозки, аккуратно пересадите корнеплоды в землю. Поскольку их корни уже активны, они быстрее приживутся и начнут формировать новый картофель раньше.

Этот быстрый старт позволит вашему урожаю созреть до того, как летние болезни, такие как фитофтороз, успеют поразить вас.

Напомним, урожай сладкого и сочного перца соберете ящиками: обязательно сделайте это с кустами на огороде

Раннее «Украинцы» сообщали, невиданная атака саранчи в Украине: как спасти урожай и избавиться от насекомых

Как сообщали «Украинцы», палящая погода добьет урожай огурцов: как спасти овощи и упорный труд