Ціни на яйця в Україні знову привертають увагу громадськості. Хоча на полицях магазинів зараз відносно спокійно, аналітики попереджають, що ця рівновага може бути недовгою і найближчими місяцями ймовірне зростання цін.

На даний момент супермаркети підтримують ціни на упаковані яйця приблизно на тому ж рівні, а в деяких місцях розважні яйця навіть дешевші, ніж наприкінці грудня. Це дозволило споживачам трохи заощадити, але економісти кажуть, що ситуація є тимчасовою.

Що відбувається з цінами на яйця зараз?

За даними ринку за середину січня, стандартне пакування яєць категорії С1 коштує в середньому від 80 до 84 гривень. При цьому залежно від продавця можна знайти акційні пропозиції, починаючи приблизно з 60 гривень за дюжину.

Незважаючи на нинішню стабільність, яйця були одним із найшвидших продуктів харчування минулого року. У порівнянні з 2024 роком їх ціна зросла майже на 90%, що робить їх одним із найдорожчих продуктів повсякденного попиту у 2025 році.

Чому ціни можуть знову зрости

Експерти зазначають, що виробничі витрати продовжують зростати. Вищі тарифи на електроенергію, дорожчі корми для тварин та логістичні витрати чинять тиск на птахоферми.

Яйця
Яйця

З урахуванням цих факторів економісти прогнозують, що ціни на яйця можуть зрости щонайменше ще на 15% протягом 2026 року.

Сезонні тенденції також відіграють важливу роль. Ціни традиційно зростають перед великими святами, особливо перед Великоднем. Короткострокове зниження більш характерне для літа, коли пропозиція збільшується, а попит слабшає.

Станом на середину січня найнижчі ціни на упаковку яєць складали приблизно:

МегаМаркет — от 60,70 грн

Сільпо - від 65,91 грн

АТБ — від 68,90 грн

Фоззі/аналогічні мережі – близько 68,90 грн

Метро - від 68,99 грн

Варус — близько 69,80 грн

Ашан - від 75,90 грн

Метро — до 81 грн

Щоб ще більше знизити витрати, багато покупців вибирають яйця, що продаються поштучно. У деяких магазинах вони коштують близько 5 гривень за штуку. Однак такі яйця часто менші за розміром і можуть виглядати не так привабливо, як упаковані яйця преміум-класу.

Нагадаємо, енергетичний колапс та дефіцит продуктів: магазини та супермаркети закриваються через відключення світла

Раніше «Українці» повідомляли, гречка буде дуже смачною та ніжною: що додати в кашу при варінні, щоб отримати суперстраву, рецепт

Як повідомляли «Українці», з якими продуктами в жодному разі не можна їсти хліб: так робить буквально кожен